SZ-GN 1/1

Szafa szokowa SZ-6GN 1/1 jest uniwersalnym urządzeniem prze­znaczonym do efektywnego schładzania oraz konserwowania wyrobów świeżych w obniżonej temperaturze. Szybkie schłodzenie ugotowanej potrawy zapobiega niepożądanemu mnożeniu się mikroorganizmów. Tym sposobem schłodzone danie zachowuje naturalne walory smakowe, kolor i aromat. Tak przygotowana potrawa wprowadza w dobry nastrój i cieszy podniebienia wszystkich niecierpliwych konsumentów.
  • tryb pracy: SOFT (chłodzenie +3ºC ); HARD (mrożenie -36ºC)
  • napięcie znamionowe: 230V 50Hz
  • odszranianie: automatyczne
  • agregat: wewnętrzny
  • chłodzenie: dynamiczne
  • energooszczędny agregat chłodniczy
  • wykończenie z blachy nierdzewnej wewnątrz
  • korpus zewnętrzny z blachy nierdzewnej
  • świetlówka »UV« - bakteriobójcza
  • stelaż pod pojemniki G/N
  • trzy pojemniki G/N 1/1 (SZ-6GN 1/1)
  • sześć pojemników G/N 1/1 (SZ-12GN 1/1)
  • odszranianie (automatyczne)
  • nóżki umożliwiające wypoziomowanie urządzenia
  • automatyczne odparowanie skroplin (poza wersją na owoce i warzywa )
  • chłodzenie dynamiczne
  • drzwi rozwierane, pełne, z możliwością wyboru kierunku otwierania
  • ekologiczna izolacja z pianki poliuretanowej
  • elektroniczny regulator temperatury z cyfrowym wyświetlaczem
  • dodatkowe pojemniki G/N
  • komplet kółek
  • elektroniczny rejestrator temperatury USB (wraz z oprogramowaniem)
  • kolorystyka elementów metalowych- front:
    • Inox
Symbol Agregat Głębokość Ilość pojemników
SZ-6GN 1/1 740 mm 6 x GN 1/1
SZ-12GN 1/1 740 mm 10 x GN 1/1